明明才剛吃飽,到了下午就又餓起來!你是真餓還是假餓?該如何與假餓拉遠距離?

相信不少貪吃的女生也會遇到以下情況:剛剛才吃飽,但不消 15 分鐘肚餓的感覺又來襲,自自然然出動找東西吃。雖說要維持身體健康,適當攝取食物是必需的,但可有想過那些肚餓感是假的?如果是假肚餓,而你又進食的話,那便跌入身體的騙局,容易為身體增磅。要避免墮入「騙局」,你須先知道真肚餓和假肚餓的分別!

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假的肚餓感,又叫假性飢餓,根據 Recipe Institute Greens(綠食譜研究所)指出,假性飢餓是不肚餓但一直找東西吃的情況。這個情況的主要成因是身體的血糖調節能力出現問題,如果長期不去處理,再進食無節制,一不小心便會導致肥胖。先了解假性飢餓的訊號,便有助擊退「騙局」。


圖片|FB@SBS

假性飢餓」七大訊號

1. 吃過飯,喝過咖啡或飲料後,仍感到不滿足。

2. 經常想吃點甜食或喝含糖飲料

3. 吃過正餐後,仍想繼續吃東西。

4. 工作時想吃小食提神,結果把小食全吃光。

5. 邊工作邊吃正餐,所以吃得很快。而工作後又想大吃一頓。

6. 經常處於持續疲勞的狀態。

7. 女性在生理期,食慾特別強。

只要培養健康飲食習慣,便可以有效擊退假性飢餓。最好先調整攝取食物的種類、分量、時間,幫助身體恢復血糖調節能力,有效控制體重。


圖片|《一起吃飯吧》劇照

六招克服「假性飢餓」

1. 每朝必吃早餐:

早餐是一天中最適合大量攝取營養的一餐,而且能提供人體一整天的活力。早餐建議攝取一些具飽足感、蛋白質高的食物,如:糙米、香蕉、蘋果、牛奶、番茄等。以上食物營養高之餘,也有助腸胃消化。

2. 花至少 20 分鐘吃飯:

慢慢咀嚼食物可以提升飽足感,同時能降低飯後產生假性飢餓。

3. 肚餓感到了便喝水:

多喝水除了對人體有益之外,同時可以解除因口渴所引起的飢餓感,和了解到底是真的餓了,還是假的。

4. 多走動:

不少人因為在辦公室工作,會因為無聊,想動動嘴巴吃東西。建議起身走走,去洗手間或到荼水間走走,有助減少突然冒出來的飢餓感。

5. 嚼口香糖或薄荷糖:

假性飢餓好容易養成貪吃的習慣,甜食或餅乾都是貪吃人士最愛小食,多吃會造成體重上升,可以口香糖或薄荷糖代替。建議可以嚼無糖口香糖或薄荷糖,解決貪吃,卻沒有真的進食,同時可以藉此判斷是否真的餓了。

6. 不要吃飽後立刻吃水果、飲料等甜食:

在餐後固定吃升糖指數高的水果、含糖飲品、咖啡因飲料、含糖果汁、蛋糕等,會導致血糖調節能力出問題,減低身體恢復血糖調節能力。真的想吃零食的話,可以選擇餐間吃一點升糖指數低的食物如草莓、無糖豆漿、燕麥糠等。