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把東西塞滿冰箱前，你不能不知道的五大食物保存方法
夏天的腳步近了，天氣也開始熱了起來，高溫是造成食物中毒的主要影響因素，這是因為造成食物汙染的細菌，在室溫下（15.6℃-43.3℃）容易大…
美味料理食譜：義大利開胃菜 Bruschetta
圖片｜來源想到義大利菜，不知道你腦中浮現的是哪些料裡？是不是義大利麵或是 pizza？其實，義大利料理中，還有一道好吃又好做的料理——Br…
多吃蔬菜水果，健康的第一步！
卜派要發威怎麼能少了菠菜？健康飲食絕對少不了蔬菜水果。美國農業部（USDA）的每日的蔬菜水果建議攝取量為 5-13 份，但根據統計，台灣財…
正確面對維他命及營養品
現代人生活忙碌，很多人相信能藉著維他命與保健品，能夠療癒或預防特定疾病，於是願意花大錢去買大品牌的產品。再加上現在的保健新聞和科學研究日新…
「尺寸」一點也不重要
不只是男人在意「尺寸」的問題，女人也同樣在意「尺寸」的問題。女人在意的「尺寸」，不外乎是自己身材的尺寸，從衣服牛仔褲的尺寸，都成為了女人定…
如何加強花椰菜的抗癌效用？
這幾年綠色花椰菜（broccoli）的抗癌功效越來越受重視。一個禮拜食用 3-5 份（3-5 servings）的綠色花椰菜，就能有明顯的…
你有經常跑廁所的困擾嗎？改善頻尿的五件事
現代人生活忙碌，緊張壓力大。在女性中，這幾年膀胱過動 (overactive bladder, OAB) 的問題越來越受到重視。在美國，…
莓果類中的生物活性成分能降低高血壓
來自東英格蘭大學與哈佛大學的最新研究高血壓是世界上公認的心血管疾病問題之一，高血壓會造成中風及心臟病，也造成醫療上每年300億美金的財政負…
