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環保袋的衛生安全
為了減少塑膠袋的使用以及其對地球的傷害，環保購物袋的使用是既方便又環保的好選擇。但是使用環保購物袋去買菜，如果沒有定期清理，會不會造成食…
電腦族不得不知！辦公桌前用餐守則
當電腦的功能越來越多，我們待在電腦前面的時間也越長；不論是為了工作還是看娛樂，似乎在電腦前進餐變成一件稀鬆平常的事。根據美國營養師協會的統…
重點健康資訊 5分鐘報你知（九月）
最近關於健康有什麼大發現？美國專業營養師為大家準備了五分鐘快報！口香糖也可以減重？為什麼有時候我們就是想要吃東西？短短五分鐘，讓你知道關於…
全家人一起吃飯的重要性
現代人的生活都忙碌，早餐匆匆忙忙地吃或甚至是忽略，工作進行中我們又快速解決一餐，下了班後，也選擇和同事或朋友們聚餐放鬆聊天，我們卻常常忽略…
公平健康「吃」的權利
在我來美國讀營養之前，我一直對於這個全世界最富足、最有權勢的國家的食物系統感到好奇；可能本來我對於這個國家有點幻想，以為這麼進步的國家，研…
重點健康資訊 5分鐘報你知（八月）
圖片｜來源上超市用推車幫助你做健康的食物選擇去超市買菜，推車或是拿籃子，一個簡單的動作，可是會影響你的食物選擇。研究指出，上超市推推車買菜…
從「週一無肉日」探討過量的肉攝取
圖片 | 來源相信不少人聽過「少吃肉，救地球」的口號，現在更有不少宗教團體與動物組織也在宣傳「週一無肉日」的活動。「週一無肉日」（Meat…
從食物金字塔到我的餐盤
從六月二號起，這一陣子，美國營養界討論最熱門的話題，莫過於美國農業部（USDA）所公布的國人均衡營養指南，從「食物金字塔」換成了「我的餐盤…
起雲劑：健康食品的重新定位
前一陣子的塑毒起雲劑事件，在台灣和國際上都掀起了不小的風波，也重新讓我們對食品添加物有了另一番省思。（推薦閱讀：有關「起雲劑遭受DEHP污…
減重的安全速度
春天來了，代表夏天的腳步也不遠了，這也意味著比基尼的季節就近了。常常女孩們這時候興起「減肥」的念頭，或是發現自己在冬天胖了不少。於是，電視…
