womany 編按：
夏夜晚風，除了和李大仁來瓶啤酒，還有什麼微醺好選擇？今天要推薦大家帶著夏日水果香氣的清爽白酒，每款酒都很有個性，有的酒平易近人、但後勁十足，有的香醇典雅、有的柔順酸甜，風情萬種就像每個女人都有不同的質地，今夏你要做哪種個性的美酒？讀完我們的白酒推薦，準備搖晃週末的高腳杯！
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雖然平時佐餐時常喝新世界 Sauvignon Blanc 白蘇維濃，喜歡她熱帶水果味奔放，帶有濃濃鳳梨或芭樂味的。
非常容易搭餐，單喝更享受新鮮水果香氣。
紐西蘭 Kim Crawford Sauvignon Blanc 白蘇維濃
或是喝起來微甜又有荔枝香氣，俗稱"把妹酒"的義大利 Moscato 和香辣料理或麻辣鍋超麻吉。
義大利修道院 ABBAZIA MOSCATO PUGLIA
這兩種在香氣口感上都屬於萬人迷型。
Sauvignon Blanc 討喜易飲，鄰家女孩人人愛，像ABC美女主持人 Janet Hsieh ，親切外向形象贏得台灣大眾喜愛。
Muscato 香氣更艷麗，加上微甜酒體，如香艷性感女神 J LO 珍妮佛羅培茲。
這兩種白酒都是男女老少通殺款，很少人不喜歡的。
但是單喝的話，我還是鍾愛來自涼爽氣候，香氣淡雅有著漂亮酸度的白酒。
開瓶時香氣多數不明顯，加上中高酸度，所以需要時間在杯中醒酒。
花時間等待多數是值得的，從柑橘類水果，在杯中逐漸綻放出 茉莉綠茶，蘋果、西洋梨，水蜜桃，或是礦石氣息。
如果在橡木桶中陳年，更會帶有香甜蜂蜜或香草奶油氣味，香氣清幽、卻可持續二~三小時不墜。
這樣的白酒，可以是德國 Mosel 或 Rhingau 區的 Riesling 雷斯玲（推薦你海鮮饗宴不可或缺的嬌客，頂級白酒 Chardonnay）
Robert Weil Rhingau Riesling Trocken
或是法國勃根地 Chablis 區的 Chardonnay 。
Domaine Jean Paul & Benoit Droin
多數使用老藤葡萄釀造，酒體緊實內斂
林裕森大師介紹非常適合長時間陳年再飲用的酒莊
Domain Daniel- Etienne Defaix
新銳酒莊，風格純淨細緻 入門村莊級 Chablis 就非常好喝!
Domaine Christian Moreau
天生香氣不若 Sauvignon Blanc、Muscato、Gewürztraminer 艷麗直接，甚至有人覺得一開瓶時，香氣平淡、味如嚼蠟。
但花時間相處後，餘韻雅緻低迴，好似第二眼美女 Kate Blanchett 凱特布蘭琪或是金馬獎影后桂綸鎂。
法國勃根地的 Chablis 夏布利就是屬於白酒中的第二眼美女。
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