六月份的美好季節,舒服的春日即將結束,又要來到需要大量冰飲的時節了!雖然,對於最近關於飲食的新聞事件令人有點沮喪和吃驚。但是,如果可以讓大家多多正視一些關於自己"吃下肚"的食物,卻也不失為有一些正面影響。

也許,平常為工作忙的不可開交的日子裡,我們不可避免的無法好好為自己、家人做一整桌美食。那就從簡單的假日飲品開始吧~水果和牛奶,只要兩個最基本的材料,沒有亂七八糟的添加物,轉眼就可以完成的好喝冰飲。

動手試著給自己的周末帶來一些些幸福感吧!

綜合莓果天然的桃紅色看起來就好適合女孩兒,其中的活性成分也有助降低罹患高血壓的機率。雖然新鮮的莓類可能不好買,買冷凍的放在家裡也很好,尤其是即將進入酷熱的盛夏季節,有了儲備的食物,幾乎天天都可以打來喝,搭配不同的水果也有不同的滋味和口感! 

準備材料:

1.冷凍綜合莓果(草莓、小紅莓、小藍莓、黑莓、紅醋栗)

2.薄荷葉(可不加,我自己喜歡薄荷味,便切碎加入一起打,奶昔會帶點薄荷香氣,但可能會吃到渣渣)

3.無糖優格2大匙(加無糖優格可能會有點酸,怕酸的人就加點蜂蜜平衡一下吧!)

4.牛奶50ml

5.冰塊少許(可不加,因為莓果本身就是冷凍的了,加冰塊是想要有點碎冰沙口感)

製作方法:

把所有材料通通加到果汁機裡,沒有優格就用等量的牛奶取代,但成品可能會稍微稀一些。

想吃甜一點可以加些蜂蜜,喜歡吃口感的,打幾秒就好,喜歡吃滑順的就打久一點。想要追求濃稠口感的,甚至可以加半條香蕉,會更綿密還有自然的香蕉香甜味!完成之後放入造型可愛的玻璃杯中,然後隨性點綴一些小莓果和薄荷葉,幸福的紅色調,不論正面看還是側面看,都令人食指大動,一杯綜合莓果飲讓炎熱的夏天不只多了冰涼美味,還有賞心悅目的好心情!

 

自己動手做幸福料理
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