翟家寬麵,手工滾壓成單輪麵體,加寬外形讓口感升級,用來取代義大利麵條絲毫不遜色,配上 Amber 老師創意菠菜青醬,別有一番風味,來試試這道在家也可以輕鬆完成的義式料理吧!
材料(4人份):
橄欖油…..適量 | 蒜頭…..2 顆 | 乾辣椒…..1 根 |
菠菜…..800 公克 | 鹽…..1 匙 | 胡椒…..1 匙 |
松子…..20 公克 | 帕馬森起士粉….. 3 匙 | 特級冷榨橄欖油…..5 匙 |
寬麵條…..400 公克 |
做法:
womany 精選在地食材
橋邊翟家寬麵 | 黃金蕎麥波浪麵(2入) |
爽滑入口,富咬勁 | 百分之百韃靼蕎麥原料製作 |
就是要你麵麵俱到
本文章轉錄自 吉甲地。生活誌