如果你喜歡跑酒吧,但不那麼了解酒,推薦你五間單一酒種的酒吧清單,讓 Bartender 好好和你介紹,專心鑽研一種酒類的浪漫與堅持!

開心的時候,我們喝酒;難過的時候,我們依然喝酒;無所事事的時候,我們更想要喝酒。都市裡的男男女女,滿腹心事無處安放。於是,越來越多人愛上泡酒吧的感覺。在那裡,我們用一杯酒的時間,好好思考,或者,什麼都不思考。

如果你喜歡跑酒吧,但不那麼了解酒,推薦你五間單一酒種的酒吧清單,讓 Bartender 好好和你介紹,專心鑽研一種酒類的浪漫與堅持。今晚,挑一種喜歡的酒,小口啜飲,大口呼吸。

啤酒:米凱樂啤酒吧


圖片|米凱樂啤酒吧 臉書

提起啤酒,你可能會想到好幾百 ml 的大杯啤酒杯,或熱炒店的必點項目。但位於台北市大稻埕墨綠色古宅裡的「米凱樂啤酒吧」就是要翻轉一般人對啤酒的既定印象。多年古宅搭配明亮的內裝潢,高腳杯裡裝著創新精釀啤酒,就在你差點以為這裡是間咖啡廳時,喝下一口滑順且具有強烈香氣的丹麥啤酒,瞬間會讓你重新意識,原來這裡是間酒吧。


圖片|米凱樂啤酒吧 臉書

店內除了販賣多種丹麥精釀啤酒外,也提供台味十足的鹹點小吃。例如獅子頭、雞肉飯、刈包等。介於正餐和零嘴之間的台式小吃,配上精釀啤酒,又給人一種對啤酒的全新想像。下一次想喝啤酒,除了可以走進超商以外,不妨試試前往大稻埕的米凱樂啤酒吧!

推薦閱讀:想買醉!5 間台北神秘酒吧,入口在你不知道的地方


圖片|米凱樂啤酒吧 臉書

地址:大同區南京西路241號
電話:02 2558 6978
米凱樂啤酒吧 粉絲專頁

葡萄酒:跳舞大象葡萄酒專賣


圖片|跳舞大象葡萄酒專賣 臉書

葡萄酒,總給人一種高級尊貴的想像。但位於台北市松山區的「跳舞大象葡萄酒專賣」憑著對葡萄酒的熱情,希望提供最實惠的服務與價格,讓新手也能輕鬆踏入葡萄酒的世界!店家在臉書專頁上寫道:「提供全店幾乎全品項(超過 150 種)紅白酒單杯試飲服務,藉由試飲幫助客戶找到自己喜歡的酒,並且以最實惠的價格帶回去跟親朋好友分享!」


圖片|跳舞大象葡萄酒專賣 臉書

酸甜濃淡,每個人對酒的口味都有不同喜好和取向,跳舞大象提供近百種選擇,內用單杯約 200 元起跳,相較起其他標榜「奢華」體驗的葡萄酒吧,跳舞大象親和且專業。在這裏,一定能選到你喜歡的葡萄酒!


圖片|跳舞大象葡萄酒專賣 臉書

地址:台北市松山區八德路四段106巷8弄2號
電話:02 2742 3188
跳舞大象葡萄酒專賣 粉絲專頁

琴酒:Sidebar


圖片|Sidebar 臉書

有些酒明明透明無色,味道卻濃烈的讓人喝一口就無法忘懷。而琴酒正是其中一種。位於大安區的 Sidebar 天亮時是 Sidebar Café,提供各種咖啡飲品。而一到傍晚就搖身變成琴酒主題酒吧,提供超過 400 款琴酒選擇。成了熱愛琴酒的台北人,閒來沒事想喝兩杯的好去處。


圖片|Sidebar 臉書

如果你覺得日子漸趨平淡,想在日常生活裡找點樂子,但明天依然要回歸上班,那麼也許今晚的你,很適合到 Sidebar 來一杯蘊含豐富香氣的琴酒。看似無色,其實滿是香氣,一如你的人生。喝完這杯,對自己說聲再接再厲,繼續向前走吧。


圖片|Sidebar 臉書

地址:台北市大安區文昌街 275 號 1 樓
電話:0908 087 433
Sidebar 粉絲專頁

清酒:jiangwayne.com Sake Bar 清酒吧


圖片|jiangwayne.com Sake Bar 清酒吧 臉書

清酒,日本最具有代表性的酒種之一,需要經歷複雜長達 12 道以上的釀製過程,若想了解日本的匠人/職人精神,從清酒下手準沒錯。而在台灣,也有專賣清酒的酒吧——「jiangwayne.com Sake Bar 清酒吧」分佈於信義區與大稻埕,不管你想享受都市感或古城味,都有清酒能作伴。


圖片|jiangwayne.com Sake Bar 清酒吧 臉書

jiangwayne.com Sake Bar 清酒吧店內有高達百種以上清酒選擇,若你在下班後想要有個空間能靜謐品酒,又喝膩了西洋酒種,那麼就讓清酒來療癒你的心靈吧!

推薦閱讀:專業吃貨認證!台北五間美食系酒吧,讓你微醺又吃的開心


圖片|jiangwayne.com Sake Bar 清酒吧 臉書

地址:台北市大安區信義路四段390號
電話:02 2378 1880
jiangwayne.com Sake Bar 清酒吧 粉絲專頁

威士忌:後院 L'arrière-cour


圖片|後院 L'arrière-cour 臉書

威士忌,被視為是烈酒的其中一種大分類。有人說,總要在經歷風霜,變成熟了以後,才喝得懂威士忌的風味。作為一款「大人系」的酒種,威士忌的金黃琥珀色澤與強烈味道,都是讓人愛不釋手的原因之一。


圖片|後院 L'arrière-cour 臉書

位在捷運信義安和站附近的「後院 L'arrière-cour」就是一間以威士忌為主題的 whisky bar,已在台北市精華地段屹立不搖 20 餘年,店內收藏眾多不同種類的威士忌,也讓後院除了是酒吧以外,也成為一間「威士忌博物館」。想喝點大人味道的酒,又不知道該如何選擇的時候,就推開後院的門,和 bartender 聊上幾句,來杯客製化的威士忌初體驗吧!


圖片|後院 L'arrière-cour 臉書

地址:台北市大安區安和路二段 23 巷 4 號
電話:02 2704 7818
後院 L'arrière-cour 粉絲專頁

都市裡的疲倦靈魂,不想花時間拍照打卡,不需要花招百出的調酒類型,只要一個安靜的夜晚,配上一杯單純且合胃口的酒。喝完這杯,我們得以回家睡個好覺,享受一人時光。