送禮自用兩相宜的正官庄,對於人蔘的品質抱持著什麼樣的堅持?

隨著全球人口高齡化發展與保健經濟崛起,中商產業研究院預估 2020 年全球保健食品市場規模將突破 4,500億美元,其中首重養生調理、日常保健的亞洲市場佔 1,380 億。在保健品市場中,盛產百草之王美稱的韓國人蔘外銷實力更是驚人,根據韓國農林畜產部的統計公告,光是韓國 2018 年人蔘產值即達 8,307 億韓幣(約7億美元)、生產總量為 23,265 噸;涉及農業人口數更達 2,100 家。

同時大中華區對 6 年根高麗蔘的需求更是持續看漲,全球第一人蔘品牌正官庄是韓國傳承 120 年的優良保健品牌,正官庄 6 年根高麗蔘栽培面積占韓國蔘田 32.12%;其 6 年根高麗蔘生產量佔韓國人蔘 39.49%,2019 年更於美、中、韓、日、台持續暢銷,正官庄擁有全球最大的高麗蔘工廠,年生產數量達 9,187噸,於韓國拓展超過 1,000 家經銷門市,並外銷全球 60 多國,稱霸全球市場。

根據國際市調公司歐睿國際(Euromonitor International)調查,正官庄 2019 年再度蟬聯全球銷售第一人蔘品牌認證,正官庄不僅於韓國擁有 120 年專業經驗,更多次作為韓國國禮贈與多國元首,如:英國女皇伊麗莎白女王二世、法國總統密特朗等,甚至於 2010 年首爾 G20 高峰會中,韓國也以正官庄的高麗蔘產品作為國家贈禮,招待來自世界各地的貴賓,貴為元首等級的贈禮。

每年投入逾 5 億積極投入研發 堅持 100% 契作

全球第一人蔘品牌正官庄堅持採用 100% 蔘農契作的綠色耕作法,養土 2 年、栽培 6 年,栽培過程中實行 7 次人蔘試驗檢查及多次土壤分析,如若過程中篩出人蔘不符標準或土壤含有農藥成分,則會全部廢棄。

而採收後的人蔘,尚需經過三小時的汗蒸,極大化其中的人蔘皂苷,才可成為品質精良的 6 年根高麗蔘。正官庄堅持 8 年以 7 階段、290 多項反覆檢驗查核,才能提供最優質的極品 6 年根高麗蔘予廣大消費者。

為了保障韓國農戶的經濟,正官庄亦提供契作栽培的農家可用 6 年根高麗蔘的收穫,償還初期耕作的營運資金貸款,此互信互賴的借貸償還制度基礎下,不僅顧及農家於 6 年栽培期間的生活安定,也同步穩定了蔘農的高麗蔘品質。

探究正官庄如何栽種出高經濟、高品質的極品 6 年根高麗蔘,並在競爭激烈的保健市場中持續搶得銷售第一的龍頭地位,正官庄行銷部經理楊景滿表示:「每年正官庄投入R&D(Research and Development)的研究開發逾 5 億元新台幣,專攻高麗蔘研究、農作物保護劑、重金屬、微生物、無機成分分析等 5 大領域,一共包含 190 多個項目,持續推出符合現代人需求的極品 6 年根高麗蔘產品。截至今日,已獲得 184 項專利、發表超過 426 篇國際論文,研究不遺餘力,只為了能提供給消費者最好的產品。」

韓國農村振興廳發表最新研究 吃高麗蔘增加鈣含量

2019 年韓國農村振興廳發佈由韓國生物科學與生物技術研究院(KRIBB)與韓國春北國立大學醫院(CNUH),歷時 3 年針對高麗蔘對大眾健康的研究,以三組 40 歲以上的女性做為臨床研究對象,兩組每天進食高麗蔘萃取物各 3g 與 1g;對照組則接受安慰劑。實驗結果發現,相較於對照組,服用高麗蔘萃取物的組別鈣含量高出 11.6 倍;而食用 3g 高麗蔘萃取物的組別相較食用 1g 的組別,鈣含量更是高出 3 倍以上。

中醫師推薦最佳保健良品 送禮自用兩相宜

扶原中醫診所總院郭大維中醫師表示:「高麗蔘的人蔘皂苷數超過 30 種,遠高於常見的三七蔘 29 種皂甘、花旗蔘 19 種皂苷。而高麗蔘富含的多樣人蔘皂苷,能針對健康進行全面的機能修護。」

正因正官庄重視 6 年根高麗蔘的栽培過程,並致力於高麗蔘的相關研究,持續研究高麗蔘的人蔘皂苷中對大眾的健康效用,屢獲得全世界大眾肯定,連續 5 年蟬聯全球第一市占人蔘品牌。時逢耶誕、年終之際,送禮送健康的需求增加,正官庄不僅成為韓國國禮之代名詞,更晉升為民眾送禮自用兩相宜的首選。


韓國蔘農於高麗蔘農田耕作,正官庄堅持採用 100% 綠色耕作法,養土 2 年、栽培 6 年,栽培過程中實行 7 次人蔘試驗檢查及多次土壤分析。圖片|正官庄


正官庄研究人員進行6年根高麗蔘研究,堅持8年7階段、293項反覆檢驗查核,提供最優質的嚴選6年根高麗蔘予廣大消費者。圖片|正官庄


扶原中醫診所總院院長郭大維中醫師推薦,高麗蔘的人蔘皂苷數超過30多種,是大眾保健送禮自用的首選。圖片|正官庄