幾乎每年冬天我都會帶麥麥去看聖誕樹,麥麥兩歲的時候,我們到紐約洛克菲勒中心看聖誕樹,那是我看過最壯觀的聖誕樹。自從西元1931年開始(西元1932年為例外),每年11月底或12月初,洛克菲勒中心便會搭起著名的洛克菲勒中心聖誕樹。美國人一向偏好活的聖誕樹,洛克菲勒中心聖誕樹通常是挪威雲杉(Norway spruce),高度介於69到110英呎,有約莫3萬顆彩燈掛在上頭,用以纏繞這些彩燈的電線則達8公里長。自西元2004年開始,洛克菲勒中心聖誕樹頂端多了一顆施華洛世奇水晶星星,有9.5英呎長,249.5公斤重,約莫是三個爸爸加起來的重量噢!

 


紐約洛克菲勒中心的聖誕樹

 

麥麥三歲的時候,我們到倫敦常盛大廈(Somerset House)的溜冰場看聖誕樹。每年冬天一到,常盛大廈前便搭起了數層樓高的聖誕樹,蒂凡妮是溜冰場的贊助廠商之一,聖誕樹上掛滿了蒂凡妮藍色的彩球,樹下放著巨大的蒂凡妮珠寶盒,溜冰場上映著藍色的彩光,好似一顆攤平的夜明珠,上頭聚滿溜冰的年輕人,這裡是電影《愛是您.愛是我》(Love Actually)的夢幻場景。

 


倫敦常盛大廈的聖誕樹

 

今年年底妹妹剛出生,我們沒辦法出遠門,就到波士頓的四季酒店(Four Seasons Hotel)看聖誕樹,這裡的聖誕樹和紐約、倫敦的都不同,是用泰迪熊搭成的聖誕樹。這可是全波士頓最受小朋友歡迎的聖誕樹,每年12月四季酒店都會舉辦「泰迪熊下午茶」,來參加的小朋友除了要盛裝出席以外,還要遵守餐桌禮節,而且要捐出一隻泰迪熊幫助貧困的小朋友。每年四季酒店都可以募到上百隻泰迪熊捐到醫院和孤兒院呢!

 


波士頓四季酒店的泰迪熊聖誕樹

 

在美國,幾乎家家戶戶客廳裡都會有一棵聖誕樹,我也有這樣的心願,想在家裡放一棵聖誕樹,怎奈寒舍空間有限,孩子的玩具太多,只好作罷。儘管如此,我和麥麥在家做聖誕樹勞作,烤聖誕樹餅乾,也是很有意思的,如果妳家的空間也不夠,或是妳不想費心去佈置聖誕樹,就像我一樣帶小朋友做一些相關的勞作,用這樣的方法來慶祝聖誕節吧!

 

 

串珠聖誕樹

 

 

串珠是訓練小朋友手眼協調的勞作活動,媽咪平時就可以鼓勵小朋友串串手鍊、項鍊,聖誕節到了,那就帶小朋友一起動手串一棵聖誕樹吧!

 

 

材料:彩色珠珠、毛毛鐵絲

 

步驟:

 

1.     將深咖啡色毛毛鐵絲纏成樹幹與樹枝。

2.     在枝枝上串上珠珠,即大功告成。

 

 

彩色棉球聖誕樹

 

 

在所有的勞作材料裡,麥麥最喜歡彩色棉球,於是我挖空心思地想有哪些勞作可以運用彩色棉球,結果發現其實彩色棉球的功用還真不少。這一款彩色棉球聖誕樹不但做法簡單,而且成品毛絨絨的相當可愛呢!讓小朋友用雙手抓一抓、捏一捏大小不同的彩色棉球,也是很有趣的活動噢!

 

材料:彩色卡紙、彩色棉球、黏膠

 

步驟:

1.     在綠色卡紙上剪出一個大三角形,作為聖誕樹綠葉的部份;另外在深咖啡色卡紙上剪出一個小三角形,作為聖誕樹樹幹的部份。

2.     將兩個三角形黏在一起。

3.     在卡紙上黏上彩色棉球,即大功告成。

 


麥麥認真黏彩色棉球

 

 

手印聖誕樹卡片

 

 

在《趣味火雞勞作》裡,麥麥用手印做成火雞;在《與孩子的手作時光,趣味聖誕人物勞作與花圈餅乾》裡,麥麥用手印做聖誕老公公,這次麥麥用手印做聖誕樹,可見只要發揮創意,手印可以做成很多人物、動物,甚至是植物呢!我選用亮片來點綴聖誕樹,讓小朋友練習黏貼亮片對手眼協調以及手指肌肉靈活度都有幫助。

 

材料:壓克力顏料、亮片、彩色卡紙、彩色閃亮筆(glitter painter)

 

步驟:

 

1.     在小朋友手掌上塗上綠色顏料,印在紙上。

2.     手印乾了之後,在上頭貼上亮片。

3.     用彩色閃亮筆畫上金線點綴聖誕樹,即大功告成。

 


麥麥用彩色閃亮筆畫上金線點綴聖誕樹

 

 

冰棒棍聖誕樹

 

 

這種勞作用的小木棍美國人稱之為「craft stick」,在許多文具店都買的到,但是在我這個台灣囝仔看來這就是冰棒棍,只要多吃幾盒紅豆粉粿冰棒就有了。製做冰棒棍聖誕樹需要先上色,上色可以訓練小朋友的專注力,小朋友要仔細看,是不是整根棍子都上色了,如果有遺漏的地方,要補起來。媽咪也可以要求小朋友一手扶著棍子,一手上色,讓小朋友同時運用左右手可以讓左腦、右腦均衡發展。

 

材料:冰棒棍、壓克力顏料(水彩亦可)、亮片、黏膠、閃亮鐵絲

 

步驟:

 

1.     將冰棒棍上色,一根上深咖啡色,其他根上綠色。

2.     等到顏料乾了以後,用粘膠固定,黏成聖誕樹的形狀。

3.     在聖誕樹上黏上亮片,最後黏上閃亮鐵絲,即大功告成。

 


麥麥一手扶著冰棒棍,一手上色

 

 

歡樂聖誕餅乾

 

 

聖誕節要到了,是否準備在家裡替孩子們舉辦一個歡樂的聖誕派對啊?要準備什麼做點心呢?再也沒有比聖誕餅乾更合適的了!如果不辦派對,聖誕餅乾包裝好到學校送給老師,感謝老師一年的辛勞也是很討喜的禮物呢!聖誕節的主色就是紅配綠,所以媽咪們不妨準備一些紅紅綠綠的彩糖,至於聖誕節的應景的東西太豐富了,小朋友可以把餅乾切成各種形狀:聖誕老人、聖誕樹、麋鹿、天使、拐杖糖、雪人、雪花、薑餅人,都很可愛噢!在美國很多商店都有販賣上述東西的餅乾模子。我家有星星、拐杖、聖誕樹,於是就做這幾款啦!

 

這種餅乾的麵團好做,準備時間不到半小時,但是要放到冰箱裡半小時以上,等到硬了才能拿出來塑形,所以媽媽們可以事先準備好冰起來。等到麵團拿出來以後,就是讓小朋友參與的時候了。我會先讓麥麥灑麵粉,這是他熱衷的活動之一。接著我把麵團取出,讓他用桿麵棍桿平麵團,這可以訓練小朋友的力道,還有手的靈活度。接下來我給麥麥不同形狀的餅乾切割模,讓他把餅乾切成不同的形狀。麥麥最喜歡星星,我們一起數他做了幾顆星星,這是練習數數的好機會。然後我和麥麥一起把餅乾放到烤盤上,再撒上彩色的砂糖。這些活動不但可以訓練小朋友手眼協調,也是教他們細心處理食材的好機會,因為麵團很細緻,要小心的放上烤盤,才不會毀壞餅乾的形狀。

 

材料:

 

¼ 杯 糖粉

10 湯匙 (5盎司)奶油,置於室溫

1 ¾ 杯中筋麵粉

4個蛋黃

彩色砂糖 (裝飾用,如果買不到也可省略)

1茶匙檸檬精(lemon extract)

 

步驟:

 

1.     把糖粉倒入攪拌盆,放進奶油,用中速攪打幾分鐘,一直到蓬鬆為止。加入麵粉攪打至拌勻。接著再加入蛋黃以及檸檬精,繼續攪打至拌勻。

2.     把麵團揉成一個大球,用保鮮膜包起來,冷藏半小時(或是一直冷藏到麵團變硬為止)。

3.     將烤箱預熱至 180 度。

4.     在烤盤上鋪上烤箱油紙。在工作臺上撒上充足的麵粉,拿出麵團,把麵團用桿麵棍桿平,接著用餅乾切割模切下餅乾,放在烤盤上,再撒上彩色砂糖做裝飾。

5.     把烤盤放進烤箱,烤12~15分鐘,依餅乾的大小所需時間長短有所不同,只要餅乾底邊略呈咖啡色即可拿出放涼。

 


紅色、綠色的彩糖很適合聖誕節

 


麥麥在餅乾麵團上撒彩糖

 


聖誕餅乾完成成品

 

 

註:有些媽咪可能沒聽過檸檬精,不過不少媽咪應該聽過香草精,香草精是萃取香草的香味,檸檬精則是萃取檸檬的香味,我心血來潮想做檸檬口味的餅乾,家裡又剛好友檸檬精,媽咪如果買不到檸檬精,也可用香草精。

 

 

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