位於中環堅道的甜點品牌 Meltly Place 推出夏日甜點特輯,將芒果、蘋果等熱帶水果製成甜點。炎炎夏日,不妨來個充滿果香的甜點吧!
由前帝苑行政糕餅總廚馬思樂師傅(Louie Ma)親自主理的香港品牌 Meltly Place 今夏季推出一系列以夏日新鮮水果為主題材的夏日蛋糕
全新夏日限定水果蛋糕系列
馬師傅向來對選取食材份外講究,適逢炎夏,
「Bliss」:椰子慕絲芒果菠蘿蛋糕,外型清新雅緻,
Bliss。圖片|Meltly Place 提供
「Fancy」:芒果是夏天必吃的水果之一,Meltly Place 今夏推出「Fancy」芒果慕絲蛋糕,
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Fancy。圖片|Meltly Place 提供
「Velvet」:擁有甜美粉紅色外表的「Velvet」
Velet。圖片|Meltly Place 提供
人氣日式水果蛋糕系列
「Meltly Green Apple」:說到新鮮水果夏日蛋糕,不得不提Meltly Place的皇牌大熱蛋糕「Meltly Green Apple」青蘋果慕絲蛋糕。蛋糕用了新技術
將忌廉芝士慕絲塑成蘋果造型;底層是杏仁脆底,
青蘋果粒為你帶來雙重口感,酸甜的口味更令人一試難忘,
Melty Green Apple。圖片|Meltly Place 提供
「Yuzu」:Meltly Place另一款皇牌蛋糕「Yuzu」
外殻包著軟滑清香的柚子慕絲;
更是酸甜適中,醒神開胃。
Yuzu。圖片|Meltly Place 提供
「Mellow」:西瓜玫瑰蛋糕一直都是Meltly Place的受歡迎蛋糕之一。蛋糕上層佈滿士多啤梨粒,
花香味突出之餘;夾層內更有新鮮西瓜粒增豐富添口感。
Mellow。圖片|Meltly Place 提供