到底是什麼契機讓她願意走向廚房？在分享中得到更多的愛與歡樂，還開啟自己生活的更多可能，讓我們快來看看吧！
纖白的手指，輕巧的攪拌著碗裡金黃的雞蛋，愉快的笑容，就像雪白砂糖一樣甜膩，溫柔細膩地嗓音詳細地解釋每個步驟，明亮的雙眼一邊觀察著烤箱內的情況，一邊關心著桌邊一起學習的學員，是否有跟上動作。這個在女人迷面前，盡情享受料理樂趣的女人就是小廚娘 Olivia，從一個從未進過廚房的女孩，因為料理開拓自己的生活，認識更多人，因為分享而得到更多幸福，這可能是 Olivia 從未想過的意外驚喜，而這一切都是從「愛」開始。
第一次洗手作羹湯，結果是一場災難！
小廚娘 Olivia 老實跟我們說，以前她也像許多現代女性一樣，是完全不會做菜的！但當時的男友，也是現在的老公，總是明示暗示地希望可以嘗到 Olivia 親手做的美食。一開始其實 Olivia 是抱持著排斥的心態，而媽媽也跟她說：「女孩子，別太早替男孩子做飯，以後妳要做的飯可多著呢！」
其實這也道出了現在許多女生，不想進廚房的原因之一。以往我們的印象中，女人結了婚、有了小孩、開始走進廚房，就好像沒有任何回頭路般，被家庭所束縛住，整個世界只圍繞著家庭打轉，失去了自己的生活空間跟自由。
再加上台灣買吃的又那麼方便，漸漸的越來越少女孩子會下廚煮飯，甚至連自己料理給自己吃都很少，更何況為別人做飯了！
另一種開始做菜的可能：北歐生活的幸福與辛苦：為了生存化身小廚娘
（圖源：小廚娘Olivia (邱韻文)）
但最後在拗不住情人的苦苦哀求下， Olivia 決定動手試試看，而第一次洗手作羹湯的結果，可以想見，根本是一場災難！ Olivia 笑著說：「我連空心菜都不知道是要整個下去炒，我還把葉子拔光，只炒梗。還有煎魚的時候，魚完全被我燒焦，我還小聰明地想用紅燒醬掩飾！」，終於大功告成後，她很心虛地叫男朋友過來吃飯，但心裡仍打著如意算盤：「做的那麼難吃，這樣...男朋友以後應該不會再期待我做飯了吧！」，但沒想到男友的反應卻讓她既驚訝又感動。
因為愛與分享，讓生活得到更多快樂
男友在看到一整桌「災難」後，不但沒有任何的嫌棄，反而大口大口地把 Olivia 辛苦做出來的飯菜一掃而空，讓 Olivia 非常感動，並且想著：「希望下次我能夠讓他吃到『正常』一點的食物。」。於是 Olivia 開始學習食譜的做法，慢慢的嘗試，在這過程中，當然不是馬上就變成小廚娘，但她每一次的嘗試，無論好壞，男朋友都在身邊鼓勵她，讓她越做越有信心，越做越有成就感，也在下廚中同時忠於自己的喜好，同時享受與所愛的一同分享美食的快樂。
她說：「下廚之後，我還是原來那個愛漂亮的自己啊！我並沒有因為下廚，就改變了自己的喜好，像我很不喜歡頭髮沾到油煙味，所以我選擇做的料理，會比較偏西式因為油煙較少。」
（圖源：小廚娘Olivia (邱韻文)）
在過去「男主外，女主內」的印象當中，女人被定義成照顧家庭的角色，只能在家中擁有一片天，但漸漸的，女生開始走出家庭，尋找更多自我的可能，面對廚房反倒有些驕傲地抗拒。但漸漸喜愛上做菜的 Olivia ，不但打破自己對於料理的害怕，更重新替我們定義「女人下廚」這件事情。
Olivia 悠然自得地來回於廚房與家庭外的世界，廚房不再是禁錮女人的敵人，反而是陪伴女人與家人共享愛與溫暖的好夥伴，在 Olivia 的故事裡，下廚更進一步讓她與更多人界建立起連結，將眼前的世界開拓的更寬廣。
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做菜，讓生活圈變得更寬廣
接著 Olivia 慢慢發現，自己是身邊朋友群裡少數幾個會做菜的人，而朋友看到她的料理照片，也都很想跟著做，所以她便開始將料理生活的點滴，記錄在部落格裡，與更多人一起分享，這個簡單的想法，後來讓她認識更多料理的同好，在分享料理心得的過程，又得到更多的快樂。
（圖源：小廚娘Olivia (邱韻文)）
喜歡西式料理的她，開始研究起西方國家的料理，不只是看看食譜而已，Olivia 會很認真的研究當地的氣候、地形、風土民情...等等，去了解不同國家料理背後的文化脈絡，也順便為以後的旅遊做功課，Olivia 說：「在看這些國家的食物時，我就會開始想像，自己有一天真的可以到這些國家，品嘗他們的料理，這也是我做菜的樂趣之一呢！」
有句話說「一方水土，養一方人」，一個國家的飲食習慣，基本上就濃縮一個地區的精華，因此 Olivia 藉由料理替自己打開一扇窗，認識更多世界的美好，將自己的生活圈和眼光放得更大更遠，我們也很期待可以從 Olivia 的料理裡，看見更多不同的風景。
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從 Olivia 的故事中，我們知道廚房不再是束縛女人的地方，因為「愛」而開始做菜的她，不需拋棄自己的喜好，也不需改變原來的自己，反而因為料理而獲得更多的快樂。除了可以看見親愛的家人，享受美食的滿足表情之外，更因為料理，讓 Olivia 的世界變得更加寬廣，也更加懂得享受自己的生活。
畢達哥拉斯曾說：「對美食感興趣，但對烹飪不感興趣，這是很荒謬的。」愛吃的我們，也可以跟著 Olivia 一起，洗手做羹湯，或許我們也會沈浸在料理的美好，而不可自拔呢！
想要小試身手，小廚娘分享小訣竅：
1. 別心急！第一次下廚，選擇一樣主菜也可以享受美好的一餐：
新手下廚，難免會手忙腳亂，但又希望能有好的表現，好高騖遠想做滿三菜一湯，反而會給自己太大的壓力，造成失敗的經驗，讓人對料理怯步。Olivia 建議第一次下廚，可以選擇排餐類，像是上次迷沙龍課程裡的：《歐風香草雞腿排佐時蔬》就是個很簡單的選擇，再搭配個紅酒或是湯品，就可以享受美好的一餐。
2. 選擇對的工具，時間緊湊也可以端出好料理：
現代人不下廚的原因之一，就是生活過於忙碌，沒有時間「顧」著火侯，確保料理過程的細節， Olivia 自己也會利用氣炸鍋，或是許多智慧型的生活家電，有效率地利用時間，像《歐風香草雞腿排佐時蔬》這道料理，只要將雞腿排放到氣炸鍋以 170 度，料理 25 分鐘，在等待的過程中，就可以先去洗個澡放鬆一下，最後 5 分鐘再放入蔬菜、馬鈴薯等加熱，一道香噴噴的料理就完成了！（你會喜歡：Smart cook 新選擇）
3. 跟著食譜慢慢練功，人人都可以成為小廚娘：
對於料理初學者來說， Olivia 很建議我們跟著食譜一步一步做，像她自己初學時就會把食譜印出來，然後用夾鏈袋裝著避免弄髒，然後跟著食譜的食材用量、料理步驟學習，一開始不要太過隨性，避免失敗後讓自己沒有信心繼續嘗試，只要多試幾次有了成功的經驗，相信大家都可以盡情享受料理的樂趣，還可以分享好滋味給身邊所愛的人，一起感受愛與溫暖，多麼美好啊！（同場加映：女人迷與你一起享受料理的愉悅）
