一想到啤酒,妳會馬上聯想到什麼?是與好朋友暢快聊天、轉酒瓶說心事的好時光,還是日劇「魚乾女又怎樣」裡,女主角大口大口喊乾杯的豪爽模樣?或者,是那段在比利時不醉不歸的旅行回憶?不管在哪個國家,似乎都與啤酒有著一段特殊的淵源,隨口一問,歷史背景可都是大有來頭呢!但每到9月底、10月初入秋時節,最不能不提,讓世人瘋狂朝聖的世界性啤酒慶典,還是莫過於德國慕尼黑啤酒節 (Oktoberfest)!這回 womany 不僅要帶妳一睹為快 2013 慕尼黑啤酒節的現場花絮,還要告訴妳一個不用去德國,照樣可以暢飲啤酒的好消息!

德國慕尼黑的啤酒節,最初是由1810年所舉行的一場巴伐利亞皇室婚禮所演變而來的。當時為了慶祝婚禮,全國上下的人都聚集到了慕尼黑城外的大草坪上,大家唱歌、觀看賽馬、飲酒狂歡。從此,這個深受人民歡迎的活動便這麼被延續下來;如今也成為德國境內規模最大、最具地方特色的傳統民俗慶典!

今年的啤酒節已經來到第180届,同樣吸引了超過六百萬,來自世界各地的遊客蜂擁而至,慶典從 9/21日開幕,直到 10/6日結束。當地人至今都稱啤酒節為 「die Wiesn 」,意思為草地,就像回到了當年皇室婚宴的那片大草坪。而在長達16天的節慶裡,男女老少會聚集在這堆滿無數啤酒桶和一排排大木桌的超大帳篷下,唱歌跳舞、大口吃肉、大口喝酒;大家不分種族,只為了歡慶,這個已擁有兩世紀歷史的德國年度傳統慶典。(延伸閱讀:寫在慕尼黑十月慶典之前

接下來就為妳實況轉播啤酒節的現場,就算人不在德國,我們的心也能與他們同在!

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啤酒杯其實重量不輕,但現場的女服務生,每個人都能舉起10 到 12杯重量級啤酒而面不改色,真是臂力驚人呢!看她們身手矯健的穿梭於人潮中,臉上卻永遠堆滿笑容、表情也不忘優雅,難怪這會列入啤酒節裡最令人驚嘆、必看的「奇景」之一。

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人手一杯啤酒,是隨處可見的景象,只要想找人乾杯,隨時都有陌生人與你奉陪!而啤酒的釀造方式,也是嚴格遵循由 16 世紀就定下的 「巴伐利亞啤酒釀造規定(Reinheitsgebot)」;所有啤酒只能用最純粹的成分 (水,大麥以及啤酒花)釀製,好確保每杯啤酒的鮮度和品質。

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猜猜,每年啤酒節期間共乾掉了多少啤酒?答案是:8百萬公升!驚人吧!畢竟有這麼多,身穿傳統巴伐利亞服裝的花漾女服務生陪大家喝酒,任誰都會想與她們多暢飲兩杯,玩看誰先喝醉的遊戲吧?(笑)不管妳喝不喝啤酒,只要來到現場,就能立即感受到慕尼黑的城市宣言:「München mag dich(慕尼黑愛你呦!)」!

從空中俯瞰慕尼黑啤酒節會場。就算夜幕漸漸低垂,瞧瞧那黑壓壓的人群,可能連跨年人潮都比不上啤酒節的洶湧呢!也對,應該沒有人會那麼掃興,天一黑就趕著回家;反正全家大小都來了,一起過夜也不是問題!除了有大帳篷提供民眾吃吃喝喝,你想得到的遊樂設施也都應有盡有,大人小孩一整天都有事做,誰捨得離開呢?

除了女服務生會穿上巴伐利亞的傳統洋裝,德國男人或遊客也是不遑多讓!像這位男遊客,身上穿著皮革制的吊帶短褲就極具巴伐利亞風格呢!(只跟妳說:吊帶褲在德國可是帶來好運的象徵喔!)

最後,就讓這位德國帥哥陪無法到現場同歡的妳,一起為啤酒節舉杯吧!Prost! (德文「乾杯」之意)

本文作者:womany編輯部/Michelle Chang

圖片來源: Hello! The Atlantic BeerRun