昏暗的咖啡廳配上吵鬧的背景音樂，黃尚禾坐在接近門口的一桌，原本靠著小檯燈認真的看書看到我們進去後，趕忙把書闔上和我們打招呼。挺拔的身材、帥氣的臉龐，第一印象會覺得黃尚禾是個玩世不恭的人，但是透過長達兩個小時的對談發現他其實是個愛家、誠懇、內心住著個小男孩的人。
媽媽、爺爺的寶貝
原本只是單純的想要娛樂年紀大的爺爺到後來想要傳達訊息，尚禾從小透過肢體動作與重聽的爺爺說話讓他發現真的很喜歡表演。大學「意外」上了填第二十六個志願的台大戲劇系，媽媽原本反對、想要他大二轉系，但是當其他親戚開始反對他念戲劇系時，「媽媽反而開始支持我，替我的選擇說話」。原本爺爺的堅決反對讓尚禾中間考慮是不是真的要轉系，可是對戲劇表演有強烈興趣的他試著想要說服爺爺、一直邀請爺爺來看戲，「到最後還是爺爺憋不住想要跟孫子聊天」尚禾笑著解釋爺爺後來支持他念戲劇的原因。畢業後，選擇回台灣發展不繼續留在美國最主要的原因是爺爺。接受大日本教育的爺爺不善長表達感情，在給尚禾的畢業錄影中說：「快回來！我很想你！」，讓尚禾決心要在實習的一年爭取到美國表演人員身分後回台灣。
即使上了賊船也要當賊王
媽媽告訴他的一句話讓他更加努力培養自己的能力，順利進入可以讓媽媽說嘴的哥倫比亞讀表演藝術的研究所。
「去了美國才知道台灣好，但同時也知道美國的好。」
尚禾表示在美國期間所看到的國際性經驗是在台灣永遠看不到的。在那邊，他學到大到小的表演方式、表演膽量。原本廣泛的走遍各種戲路後來專精某種類型或是廣泛的收集各種情緒再慢慢刪縮的減法表演方式，讓原本接受台灣的加法表演的尚禾有了新的表演接觸角度。他表示雖然台灣是從小到大的加法表演方式，但是雖然數量少，但是每個所產出的作品都是代表一種無可取代的創意。
從大到小，減法表演延伸出的“表演是一種生活態度”，尚禾從百老滙的表演舉例：大約只有20%的表演是真的好看，雖然其他的表演沒有很好，但是卻可以從表演看得出來“這些人真的很愛舞台”。相較於台灣的戲劇環境差、光靠熱血的夢想沒有辦法維持生活，紐約的演員非常受到尊重。
「即使你在餐廳打工，但是當顧客聽到你是演員時也會替你加油」
，這種將演戲視為生活態度的城市讓他印象深刻。
尚禾在紐約求學時，與紐約城市不融入又連接不上台北的時事，對兩地都沒有歸屬感的他看到了其他的紐約人生活態度。許多紐約人都是為了能提供小孩更好的生活、教育，被迫待在紐約的那種無奈感讓尚禾發現自己是幸運的。樂觀的他在和白人接觸、一起玩時，也發現「其實白人自己也沒有什麼歸屬感啊」，專但是好玩的是，這些對城市沒有什麼歸屬感的人都會有種「我可以罵紐約但你絕對不不行」的衝突感。與其說紐約市大熔爐，尚禾倒是覺得比較像拼盤，每個文化都聚在一起但是卻沒有融合，反而彼此間的差異互相襯托，形成整個城市的衝突美感。
出國的目的是為了回來
但是他回台灣後快速發現他所面對的最大現實層面的問題：有沒有認識對的人。尚禾表示在美國的演員因為有工會的支持所以比較容易有公平競爭，比較不會因為認識導演或劇組人員等等而受到影響，每個人都會有面試的機會。他就舉例在美國試鏡的趣事：他不管劇中的角色是不是有要求種族都會跑去視鏡現場，等輪到他進去的時候就開始發揮演員的專長對甄試人員求情：「噢我不知道這是只給白人的角色，我遠從波士頓來，可以給我五分鐘就好了嗎？」，然後就表演了事先準備好的獨白。這種讓人印象深刻的做法讓很多試鏡人員都會在其他試鏡機會時打電話給尚禾，讓他有比別人多的試鏡機會。對於那些沒有獲得的角色，尚禾有自信的表示：
「不是我不夠好，是我不符合他們所需要的角色。」
『你的今天和我的明天』是他的第一部長片。不同於之前參與的短片拍攝，長片常常都不按照順序拍攝，基於場地的關係，可能第一幕和最後一幕要在同一天拍。這樣的情緒、劇情裂谷讓習慣舞台劇的連貫性所創造出的小世界的尚禾連續兩天晚上睡不著，他表示因為經驗不足讓他無法完全駕馭鏡頭前到底要如何呈現自己。想了又想，他有一天把劇本一頁頁的按照順序攤開，並為每幕創出故事、把所有的感覺筆記在旁邊，這樣的拼圖式讀稿方式讓不論在拍哪一幕、拍攝順序如何亂跳，尚禾都可以有足夠的資料情感拼湊出角色的故事。
35歲拿坎城，45歲當奧斯卡影帝
看到李安拿奧斯卡最佳導演，尚禾除了佩服這曾經合作過的導演外，他自信帶點臭屁的想：「一個電影只有一個導演，他都能拿的到，那一個電影那麼多個演員，我怎麼可能拿不到奧斯卡？」他的短期目標是在30歲前讓大家都知道他是誰、成為家喻戶曉的名字；35歲前進攻坎城，拿下坎城影帝；45歲前要成功攻掠洛杉磯，拿下最高榮耀的奧斯卡影帝；50歲後，他想要在台灣開間國際性的戲劇學校，創造出個對演員友善的環境。但是充滿衝突感的他又表示，雖然想開學校但是卻不想教學，「恩，就當校董吧，」他笑笑的說。
「文藝復興要在亞洲發生就會在台灣發生，而我想要在它發生時站在最前面。」
乍聽之下雖然又略略臭屁，但是不難看出尚禾對藝術、戲劇的熱愛與堅持。
要當好演員，常常都要為戲犧牲，尚禾表示曾經為作品在一個月內靠著運動及飲食挑選瘦了十五公斤。那願不願意為作品脫衣全裸？他的條件是：劇本要很好而且這一脫是有助於劇情的發展，那就可以考慮，不過他笑笑補充：「要先問過媽媽，媽媽同意才可以」。
什麼都不怕，愛就對了
「痛不是壞事，痛會成為你的一部份並能讓開心更真實的存在」
自稱哥倫比亞浪子的尚禾其實是個浪漫的人。大學時期，他發現女朋友批腿後還是要去排戲，但是進到教室第一件做的事是向班上宣布剛剛才和女朋友分手。可能讀戲劇的人同理心都很強因為這時候教室的每個同學「都跑過來給我個group hug，那種感覺真的很溫馨」。連續一整週上課前都會有同學跟老師報備尚禾才剛剛分手，所以情緒可能比較低落，老師也都能理解；一週過完了，他就強迫自己從傷痛的感情中走出，因為他不想要也不准自己再這樣的低落。不用因為害怕受傷而失去愛的美好，「什麼都不怕，愛就對了」是他經過了這件事情，學到最重要一堂課。
「情人可以讓自己更認識自己而且是可以選擇的親密關係」尚禾表示希望女朋友可以是個「對生活有熱情的人、每天早上起來都可以很興奮的過生活」，與其說有個完美的女朋友，他反倒希望自己的女朋友很「真」，可以談得來、溝通的女生。最重要的是媽媽跟女朋友一定要合的來，因為如果要從兩個人間作選擇的話，「當然選擇媽媽啊！」不難看出尚禾和媽媽的感情好到讓人羨慕的情境。
當兵跳傘時，突然覺得地平線那端還有更廣闊的世界在等待擁抱他進而決定出國念書，如果要重拍經典電影就有自信可以拍的比原版好，對生活計畫除了當影帝外決定見召拆召的黃尚禾雖然乍看、言語間都有點臭屁、玩世不恭的感覺，但是感情卻細膩豐富。家庭對他來說和戲劇一樣重要並某種程度相連結。想要被人看見、想要被人喜歡並會努力去呈現自己最好的一面，相信這樣的黃尚禾可以在戲劇演藝圈走出自己的光彩。
黃尚禾最新電影作品《你的今天和我的明天》
9/6誠品松菸電影院上映。
9/13-9/15台中大遠百威秀每日2:00pm限定
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本文作者：womany 編輯部／Daphne Shen
