美食能療癒人心，但如果每次心情不好就會不由自主地想進食的話，這可能是「情緒性進食」，也就是一種對生活失控、對情緒無能為力的指標。
「明明不餓卻一直吃、深夜總想來點消夜⋯⋯」
「疫情在家工作，動不動就開始吃東西⋯⋯」
「焦慮憂鬱或情緒不穩定時，更是不由自主的開始吃吃吃⋯⋯」
你有過這樣的經驗嗎？
我和張立人醫師之前在一場演講一起談「暴食」這個主題。
「情緒性進食」指的是在情緒影響下，對食物難以抑制的衝動。
如果你發現自己吃東西常常不是因為餓，或是暴飲暴食之後才懊悔不已，食物可能已經被你當成填補情緒黑洞的工具了。尤其防疫長期在家，取得食物容易，也不用在意同事的眼光，24 小時都可以隨時進食！
當你習慣用進食當成應對情緒的策略，你的生活與身材都會逐步失控。
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應對情緒性進食，張醫師和我提供幾個可行的策略：
三力自癒法：正念力、好眠力、好食力
張醫師談到情緒性進食源於「腦疲勞」，在身心俱疲的情況下，根本沒有認知功能控制飲食。
正念力鍛鍊內在肌力。
用正念飲食的方式，慢慢品味食物，將注意力放在每個當下、覺察每個瞬間。
好眠力讓我最印象深刻。
一天要睡 7 到 9 小時，不然會變胖變老又變醜！一定要睡覺啊啊啊啊啊啊啊！！！
好食力則是採用華人地中海飲食法。
拒絕高糖壞油誘惑，避免不健康飲食。選擇全穀類食物、大量蔬菜，肉類以白肉為主。
圖片｜Photo by Pablo Merchán Montes on Unsplash
中斷情緒與食物的連結
偶爾的美味盛宴能療癒我們的心情，但若每次情緒不佳就開始暴飲暴食，久而久之就會形成制約——只要心情不好，就不由自主的想吃。
同場加映：「只有食物不會背叛我」情緒性進食，代表你正逃避真正的自己
如何中斷情緒與食物的連結？
第一步，從「覺察情緒」開始：
在你想大吃大喝之前，通常是什麼情緒狀態？發生了什麼事？
第二步，想吃東西前，先「辨識評估」：
食慾到底是生理上的需要，還是被情緒驅動的？
若不是生理上的飢餓，嘗試做其他可能可以安撫自己的事。
第三步，進行「正向活動」。
在情緒穩定時為自己建立「正向活動」清單，瑜珈、閱讀、看可愛貓貓圖片⋯⋯等，列出任何能產生正向情緒的事。
當你情緒不佳時，挑選一到兩項正向活動進行。
長此以往，便能中斷情緒與食物的連結。「吃」不是問題的唯一應對方式。
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奈米級的小改變
暴飲暴食，實際上是一種對生活全面失控的指標。你對食物的無能為力，是對自己生活、對情緒的無能為力。
暴食者經常伴隨完美主義傾向。對自己有不合理的高標準，又成日關注無法達到的落差；只看到自己不夠好的那一面，也不願意接納不完美的自己。
好像生活中大多數事情都不如預期，每天被各種失控推著走。
要重建對自己生活的掌控感，才能擺脫被食物控制又罪惡懊悔的惡性循環。
身為高標準的一員，坦白說「降低標準」是件很困難的事。比較可行的是「拆分目標」，為自己設定可以達成的小目標。高標準做為未來的期待，現在則關注在達成面前的小目標。
將注意力放在「已經達成」的事情上。關注小改變，就算只是奈米級的微小改變，都是自己真實的改變。
給自己一點力量，讓你知道，你做得到。你有能力妥善處理自己的情緒，你也能成為你想要的樣子。
斷開食物與壞心情的連結，重新奪回自己人生的主導權！
