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「天然酵母」是場騙局!教你一眼認出好麵包

酵母 yeast 是一群圓形或橢圓形得單細胞生物,屬於真菌類,像是菇類、黴菌都是屬於真菌,廣泛生長在含糖且潮溼的環境中,比如花蜜、果汁、水果的表面上,都可以發現酵母菌的蹤影。酵母經常被用於酒精釀造或者麵包烘培行業。目前已知有1000多種酵母。

iHealth愛健康 2013/10/29 上午11:50:00

低脂清爽新吃法!試試歐美超紅「花椰菜飯」

一次可做兩頓飯的菜很方便也省時。今天介紹 2 款花椰菜米低脂料理,適合上班族,吃得健康又能瘦,快學起來!

Marie Claire 美麗佳人 2020/06/20 上午10:30:00

自己的酒自己做!教你做獨特風味的利口酒

炎炎夏日,在一整天工作的繁忙後,來杯爽口又沁涼的酒是最適合不過了!香甜的美酒,那微醺的甜蜜,優雅的風味,增添了不少生活的樂趣。但市售的酒精類飲品,除了有純度不足的擔憂外,不能打造專屬自己的風味也是一大遺憾。今天,womany 要來邀請你動手做利口酒。甜美可人的妳、性感優雅的妳、成熟獨立的妳,讓我們在自製飲品的過程中,定義自己的獨特風味和美麗!

商周出版 2014/06/14 上午 1:00:00

無毒又芬芳!居家精油 DIY ,讓你的家更有格調

好聞的氣味,總可以讓你心情變好?但又擔心市售精油對身體有害?一起試試簡單無毒的自製精油吧!

台灣廣廈出版集團 2020/01/23 上午10:00:00