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薑紅茶對抗手腳冰冷!15 個破除日常小毛病的老奶奶智慧
照顧每天的健康!解決身體不適健康管理&美肌◎只要1茶碗的甘酒立刻解決頑固的便秘!長期便祕是造成皮膚變差、腹痛等問題的罪魁禍首。想要…
一生受用 800 招!老奶奶的生活智慧:最適合懶人的簡單掃除法
來自日常生活中的發現,經過長年經驗累積而來的「老奶奶的智慧」。如果你認為「這些都過時了吧?」那就大錯特錯了。這些智慧無論在哪一個時代都非常…
專訪法國星級餐廳 L'arpege 廚師:你熱愛你的工作,就能發揮價值!
請問你的職稱是什麼?我是在 LArpège 餐廳工作的廚師,負責蔬菜部門。 這個工作你做多久了到現在已做了六個月。你在別的地方工作過嗎?…
享受五星級不必傷荷包!來盤美味的法式榨鴨
榨鴨(又稱血鴨,canard au sang或canard à la presse)是一道簡單的法國菜,但沒什麼人在做。(嗯,倒也不是所…
當餐廳成為可複製的米其林品牌,主廚 Chef 的工作是什麼?
10月某一天,跟幾個朋友去巴黎位在布洛涅森林公園裡的三星餐廳 Le Pré Catelan 用餐。知名主廚安東(Frédéric Anto…
已有50年歷史!熔岩巧克力的美味進化論
1966年史上第一個刻意做出的爆漿蛋糕,是大家都知道的「可可糖心蛋糕」(Tunnel-of-Fudge cake),是1966年「貝氏堡烘…
另類日本居酒屋:龐克你的酒,搖滾你的桌
岡田好幸原來是另一間居酒屋的經理(居酒屋是供應食物的日本酒吧),直到有一天他覺得厭倦,決定另起爐灶,開一家自己喜歡的龐克搖滾居酒屋。岡田…
熱量低也美味!夏天的蕎麥麵輕盈吃
womany 編按:韓劇中常常出現吃飯的場景,他們常吃的泡菜、石鍋拌飯、韓式烤肉都吹起了一陣旋風,而韓國人常吃的蕎麥冷麵特別適合在炎熱的夏…
理髮、訂做西裝同時還能喝咖啡?不能錯過的澳洲創意餐廳
womany編按:在餐廳除了吃飯之外還能做哪些事情?澳洲一家創意餐廳打破你對餐廳的想像,在這裡除了有創意美食之外,還可以喝到香濃的咖啡,更…
把巴西叢林搬到餐桌上,終極美食狂野吃
womany 編按:世界杯足球賽落幕,總是幾家歡喜幾家愁,不過在看世足帥哥場上奔馳的同時,我們也同時對於巴西有更深一層的認識!世足過後,…