巴黎的東區:巴士底,除了著名的週末超大市集和巴黎年輕人的夜生活之外,還有兩家我很喜歡的店:Merci 設計商品店和 Boulangerie 28 麵包鋪。



週末的早晨,外面雖然飄著綿綿細雨,還是想去附近走走看看,喝杯咖啡提神後,便出門往第一個目的地 Boulangerie-Paîsserie Baumarchais 去,先滿足一下口腹之慾。

 

 


Bonlangerie 的外觀很可愛,左下角的女士可是專程開車來買

 

 

一走進麵包鋪,就會臣服於它撲鼻的香氣,每回走進這家麵包鋪,總要克制一下自己的購買慾望,因為陳列在櫥窗裡各式各樣的麵包、甜點,各個令人垂涎三尺,彷彿都在向你招手,讓人想不買都很難。

 

 


這家店著名的 tartelettes aux pommes 蘋果派

 

 

掙扎了半天,最後還是很節制的只買了一個蘋果派。法式蘋果派的做法各家不盡相同,我特別喜歡這家的真材實料,蘋果的分量佔了快一半,底下的派皮只有薄薄一層,吃起來負擔不大,帶點酸味的蘋果,和淡淡的肉桂味,正中不嗜甜的我的下懷。

 

心滿意足的離開麵包鋪,路上忍不住邊走邊吃起來,往我的下個目的地 Merci 設計商品店。

 

 


很可愛的小紅車,正門的擺設不定期會更改

 

 

Merci 的一樓,販賣設計師品牌服飾、飾品和個性商品;地下室則為燈飾和廚房用具;二樓則為傢俱、文具、家飾品等,商品品質都很高檔,價格對我這個學生而言,也不可能大肆購買,但我十分享受這裡的氣氛,買不起來看看,過過乾癮也開心。

 

 


門口的另一角,很有禪意

 


整面牆都是二手書,價格從幾歐元至 10 歐元不等

 

 

店內商品負擔不起,一旁的二手書店附設 café 卻很適合消磨一個午后。這天,和朋友相約在這裡吃早午餐,店裡提供的餐點很簡單,走自然原味風。因為剛剛吃了個蘋果派,所以我點了英式 scone (一種英式小鬆餅),朋友則點了法式早餐,oeufs à la coque(一種法式半熟水煮蛋)。

 

 


木質地板,復古的桌椅,很有氣質

 


正統吃法是,把 scone 切開,塗上 clotted cream(右下,一種濃縮奶油),和果醬。
這次提供的是 Raspberry 覆盆子

 


oeufs à la coque 法式半熟水煮蛋

 

 

吃法式水煮蛋需要些技巧,首先,要拿刀在蛋的上方小心地敲一圈打開,這力道要拿捏得剛剛好,太輕敲不破,太重整個蛋會碎掉,(我通常都是請朋友代勞),成功打開後,撒點鹽,用麵包條直接沾着蛋吃,是正統的吃法。

 

 


法式早餐當然也少不了咖啡,這裡的水還特別加了新鮮薄荷葉,
喝起來有淡淡的天然薄荷味

 

 

這家咖啡內部裝潢走復古風,很安靜,服務生也很親切,說英文也會通,帶本書在這裡坐,也不會有人干擾,十分享受。

 

 

店家資訊:

 

麵包店 Boulangerie-Paîsserie Baumarchais

地址:28 boulevard Beaumarchais

交通:地鐵 8 號線,chemin vert 站

 

設計商品店 Merci

地址:111 boulevard Beaumarchais

營業時間:週一至週六 10am - 7pm

 

 

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