今年中秋恰巧落在週末,幾個姊妹淘老早敲好頂樓烤肉的計劃,事前最基本的採買食材與準備工具,當然烤不倒每年都要燒烤聚餐的大夥,畢竟這些年來已經烤出不少經驗值,今年一定也可以在夜空下玩得很順很開心,現在應該只差沒寫出一套正式的賞月 SOP ,但是,就像閨房樂趣總是那幾招輪流也會膩,所以這次特別又找了幾個新鮮小玩意並整理出三個方向,給即將也要烤肉的你們參考看看。

 

由於每個人的需求不盡相同,很難給予所謂最週全的建議,但以下介紹的這些皆以優雅為出發,絕對是你在一般超市裡沒辦法一次買齊的聚會小幫手,更是大大兼具設計及實用性的好東西。

 

 

1.  烤肉不是只吃肉 

 

中秋月光好氣氛佳,無論酒精非酒精都要優雅的飲入,除了事先備妥開瓶器(瓶蓋用及木塞用),能夠讓你前往聚餐時隨手攜帶的紅酒袋也是應備物其一,另外像是不致錯飲的造型杯飾,還有讓攪拌棒與冰塊結合的兩用製冰器,也都是聚餐時不可或缺的貼心小物。此外,平常覺得費事的榨汁器其實也是聚會上的好重點工具,不妨請在場男士提供鮮榨汁服務,展現一下烤肉翻面以外的好手力,女士們也可喝果汁來解解嘴裡的油膩。

 

 

 

 

01/ Qualy 落葉派對杯飾02/ Qualy 樂彩開瓶器03/ Qualy 扭丁榨汁器04/ Qualy 偽裝小酒杯的瓶塞05&10/ Goodjob 綻放紅酒袋06/ UID 小傘派對叉07/ Qualy 小酒瓶開瓶器08/ Fred & Friends 酷爵士特調製冰攪拌棒09/ QUALY 蜂鳥杯憩

 

 

暢飲必備茶酒杯

 

至於杯具的部分,若是想省麻煩選擇免洗杯,事實上也可以有環保一點的做法,像是下圖這樣的茶酒兩用杯,就不用讓想喝兩種飲品的客人換杯子了,這一下想喝烈酒就用大杯,等一下喝啤酒時再倒過來用小杯(呵)。

 

 

 

 

 

2.  東西不能隨便裝

 

聚餐前一天得進行採買工作,如果清單能直接寫在環保袋上多好,該買的東西不會再遺漏;買完喜歡的食材之後,別忘了其他廚用小容器也很重要,記得多挑幾款可愛造型或風景主題的調味罐,如此在忙著烤肉時,才不會被五花八門的調味用料搞得團團轉。另一方面,雖然報紙真的很好用,置物籃、隔熱墊和垃圾筒這種小配件還是讓她們派上用場吧,為了維持優雅的時時刻刻,在 BBQ 聚餐也要開始習慣很講究。

 

 

 

 

01&10/25 togo 購物清單環保包02/ Qualy 剔兒牙籤罐03/ Qualy 胡椒先生與鹽太太04/ Qualy 星星樂色筒05/ Domo 隔熱墊06/ Qualy 季節滋味調味罐07/ Qualy 唧兒胡椒鹽罐(附盤)08/ domo 繞線置物籃09/ QUALY 小樂色筒-方

 

 

別再依靠橡皮筋

吃飽以後,難免遇到吃不完的時候,所以最好能在烤肉前準備一只開封趣,可輕易拆封也能快速密封,整理沒有被完封的食材食物,不用再靠醜醜的橡皮筋了。

 

 

 

 

 

3.  回到室內點蠟燭

 

在月光下度過了美妙的時光,但烤到後來不發臭也難,若要請人各別回家洗個澡,再回籠坐下來聊聊根本不可能,不如直接請大夥移駕到室內,點上大豆製的天然芳香蠟燭,給身心都薰點香,再配上美酒和起司,笑笑過去想想未來,在燭光下完結這次的月光聚餐。

 

 

 

 

給朋友外帶宵夜小點,也可使用漂亮的蠟燭盒子盛裝。

 

 

 

 

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